Vị chua ngọt của dưa cải và giòn giòn sật sật của bao tử cá ba sa sẽ giúp bữa ăn ngày Tết đỡ ngấy hơn. Hãy cùng làm thử nào.
Dưa cải xào bao tử cá

Nguyên liệu cần có:

600 gram dưa cải

400 gram bao tử cá ba sa

Gia vị, ớt, tỏi

Hướng dẫn cách làm:

dua-cai-xao-bao-tu-ca

– Mình mua loại dưa cải chua ngọt đóng gói sẵn ở siêu thị (quy cách 300 gram/gói). Loại này vừa ăn, không quá chua nên chỉ cần rửa nước lạnh vài lần cho sạch là được.

– Dưa cải sau khi rửa thật sạch thì cắt miếng vừa ăn, hoặc cắt nhuyễn tùy thích.

– Bao tử cá ba sa rửa thật sạch, để ráo nước.

– Tỏi băm thật nhỏ, ớt cắt khoanh xéo nhỏ.

– Phi thơm tỏi trong chảo dầu, cho bao tử cá vào xào. Không cho thêm nước vì bao tử sẽ tiết ra nhiều nước.

– Khi bao tử cá săn lại thì nêm gia vị. Cho khoảng 4 muỗng cà-phê hạt nêm, tí nước mắm, 1 muỗng cà-phê đường.

– Cho dưa cải vào xào tiếp, khi nước trong chảo rút bớt và dưa cải chín thì cho ớt cắt vào.

– nếm nêm lại vừa ăn rồi tắt lửa.

– Dùng nóng với cơm.

Mong các bạn ngon miệng với món dưa cải xào bao tử cá nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bao tu ca xao dua cai dua cai xao bao tu ca dua cai xao bao tu ca ngon

Quỳnh Nga Làm mứt dâu tằm khi đang dền Món Pháp watermelon Kem chiên Xu xê tia rau cu làm bánh trứng cách làm chè kho Mùa Thu su kem Món Nhật Banh chung cách làm bánh bột lọc Ăn Vặt bo cuon nam kim cham ngon tôm nướng tỏi cach lam banh mi cuon nghêu xào ớt sả rau củ kho chay món chay Nga Nguyễn cách làm chân gà ngâm giấm ớt Đậu Hủ Giả canh rau nấu khoai sọ dua leo muoi mon trung ngon Che Ba Ba làm pho cuon ha noi món ăn vặt lạ rau câu trái dưa hấu thịt ram tỏi ngâm sườn heo sườn xào chua ngọt Hà Ly caramen hàng than Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn giải khát ăn uống lành mạnh thực phẩm ít cách làm gà xào xôi trái gấc món ăn cho bé Nuoc cot dua sườn kho Tác dụng tuyệt vời của rau củ muối caramen ngon Mẹo vặt mÃƒÆ Dáºm cách làm tôm chiên tốc kho tiêu tự làm trà đào lam bun thit nuong ngon salad dưa hấu cánh gà chiên chanh nấu cháo cua mứt trái cây chua ngọt cach lam cha ram ngon gÃƒÆ rang bun thit nuong doi mon canh chua mực pizza viet nam Miền Trung cach lam bo bit tet trai tim Muop hến xào miến gạo trứng Gia vị Thịt Bò Viå å 檼 kẹp bánh mì lam banh xeo Món ăn cho bé đi chơi xa mayonnaise thịt ram mặn khoai mì trộn list lẠu cách làm sữa chua mít Món Nướng Thuong Mon canh chay trung nuoc bun cha ba xao bo thom ngon ГЃ Thay bộ mặt mới cho căn phòng của gà chien pha chế nước ép ổi Cách làm kem rau cau dua com ga ngu sac ngon món hến my nui cau bông Bangkok thành phố của những tín đồ thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng do dung hoc tap cach lam thach ca chua salad cã vịt xào tap bánh mì kẹp ngon đồ chơi vải Thit kho má ³ ngon lau rieu cua bap bo Cua Biển cach lam phomai que gà kho ếch De mứt nghệ trang trí món ăn cho bé thịt viên sốt dứa co cac nuoc ca loc kho Cà Kho tom chien Lợi mù tạt